Producenci
Promocje
Clinex Grill 1L
Clinex Grill 1L
12,00 zł 10,76 zł 9,76 zł 8,75 zł
szt.
Wiaderko z prasą 20L CleanBoy
Wiaderko z prasą 20L CleanBoy
121,77 zł 105,00 zł 99,00 zł 85,37 zł
szt.
CZYSTA FUGA - ForLux SF101 1L
CZYSTA FUGA - ForLux SF101 1L
19,42 zł 17,99 zł 15,79 zł 14,63 zł
szt.
Ręczniki ZZ 2W Katrin Basic 76957
Ręczniki ZZ 2W Katrin Basic 76957
53,41 zł 47,90 zł 43,42 zł 38,94 zł
szt.
Płyn do mycia naczyń Aloe Vera 500 ml
Płyn do mycia naczyń Aloe Vera 500 ml
3,20 zł 2,82 zł 2,60 zł 2,29 zł
szt.
Ręcznik w roli MAXI ECO celuloza 2W 19cm
Ręcznik w roli MAXI ECO celuloza 2W 19cm
6,00 zł 5,50 zł 4,88 zł 4,47 zł
szt.
Ścierka z mikrofazy 40cm x 40cm 320g niebieska
Ścierka z mikrofazy 40cm x 40cm 320g niebieska
3,90 zł 3,05 zł 3,17 zł 2,48 zł
szt.
Jak dbać o stal nierdzewną w gastronomii?
Jak dbać o stal nierdzewną w gastronomii?

Stal nierdzewna jest często wykorzystywana do produkcji wyposażenia przeznaczonego dla zapleczy lokali gastronomicznych. Zazwyczaj wykonuje się z niej zarówno meble, jak i pozostałe sprzęty wykorzystywane podczas gotowania.

Co sprawia, że surowiec ten jest tak ceniony w branży gastronomicznej? Przede wszystkim stal nierdzewna wyróżnia się doskonałą odpornością na działanie korozji oraz na uszkodzenia mechaniczne. Oprócz tego meble wykonane z tego materiału są niezwykle odporne na działanie wysokich temperatur oraz wilgoci, na które szczególnie narażone są sprzęty oraz meble kuchenne.

Czyszczenie i konserwacja stali nierdzewnej

Wyposażając kuchnię, należy pamiętać o jeszcze jednej bardzo istotnej rzeczy, a mianowicie o czystości. Odpowiedni poziom higieny jest w kuchni rzeczą nadrzędną, dlatego też meble przeznaczone dla gastronomii powinny wykazywać się dużą łatwością w utrzymaniu czystości.

Elementy wykonane ze stali nierdzewnej nie potrzebują skomplikowanej pielęgnacji, jednak warto uświadomić sobie, że niewłaściwe czyszczenie może prowadzić do ich matowienia, a w następstwie do poważnych uszkodzeń. Zatem jak prawidłowo powinniśmy pielęgnować stal nierdzewną?

Aby meble ze stali nierdzewnej posłużyły nam jak najdłużej, dbajmy o nie regularnie. Na bieżąco usuwajmy wszelkie plamy oraz wodę, dzięki czemu będziemy mieć pewność, że na powierzchni nie pozostaną nieestetyczne zacieki.

Powierzchnie ze stali nierdzewnej należy przecierać miękkimi ściereczkami wykonanymi z mikrofibry lub z syntetycznej wełny. Unikaj korzystania z druciaków oraz szczotek, które mogą powodować zarysowanie powierzchni.

W przypadku większości zabrudzeń pojawiających się na stali wystarczy przemycie samą wodą lub łagodnym płynem do mycia naczyń. Jeśli jednak plamy są trudniejsze do usunięcia, warto zainwestować w specjalne płyny do mycia stali nierdzewnej, które nie tylko bez problemu poradzą sobie z zabrudzeniami oraz pozostałymi zaciekami, ale także są w pełni bezpieczne dla naszego sprzętu gastronomicznego. 

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl