Producenci
Promocje
Clinex Anti-Oil 1L do silnie zaolejonych posadzek
Clinex Anti-Oil 1L do silnie zaolejonych posadzek
14,87 zł 11,50 zł 12,09 zł 9,35 zł
szt.
BUZIL EROLCID G491 1L
BUZIL EROLCID G491 1L
20,45 zł 16,90 zł 16,63 zł 13,74 zł
szt.
Clinex Dispersion STRIPPER 1L do usuwania polimerów
Clinex Dispersion STRIPPER 1L do usuwania polimerów
19,08 zł 14,85 zł 15,51 zł 12,07 zł
szt.
Barlon ATMOS preparat do czyszczenia grilli i piekarników 5L
Barlon ATMOS preparat do czyszczenia grilli i piekarników 5L
49,00 zł 39,00 zł 39,84 zł 31,71 zł
szt.
Clinex Dispersion HARD 1L twardy polimer do podłóg
Clinex Dispersion HARD 1L twardy polimer do podłóg
35,95 zł 27,90 zł 29,23 zł 22,68 zł
szt.
Jak dbać o stal nierdzewną w gastronomii?
Jak dbać o stal nierdzewną w gastronomii?

Stal nierdzewna jest często wykorzystywana do produkcji wyposażenia przeznaczonego dla zapleczy lokali gastronomicznych. Zazwyczaj wykonuje się z niej zarówno meble, jak i pozostałe sprzęty wykorzystywane podczas gotowania.

Co sprawia, że surowiec ten jest tak ceniony w branży gastronomicznej? Przede wszystkim stal nierdzewna wyróżnia się doskonałą odpornością na działanie korozji oraz na uszkodzenia mechaniczne. Oprócz tego meble wykonane z tego materiału są niezwykle odporne na działanie wysokich temperatur oraz wilgoci, na które szczególnie narażone są sprzęty oraz meble kuchenne.

Czyszczenie i konserwacja stali nierdzewnej

Wyposażając kuchnię, należy pamiętać o jeszcze jednej bardzo istotnej rzeczy, a mianowicie o czystości. Odpowiedni poziom higieny jest w kuchni rzeczą nadrzędną, dlatego też meble przeznaczone dla gastronomii powinny wykazywać się dużą łatwością w utrzymaniu czystości.

Elementy wykonane ze stali nierdzewnej nie potrzebują skomplikowanej pielęgnacji, jednak warto uświadomić sobie, że niewłaściwe czyszczenie może prowadzić do ich matowienia, a w następstwie do poważnych uszkodzeń. Zatem jak prawidłowo powinniśmy pielęgnować stal nierdzewną?

Aby meble ze stali nierdzewnej posłużyły nam jak najdłużej, dbajmy o nie regularnie. Na bieżąco usuwajmy wszelkie plamy oraz wodę, dzięki czemu będziemy mieć pewność, że na powierzchni nie pozostaną nieestetyczne zacieki.

Powierzchnie ze stali nierdzewnej należy przecierać miękkimi ściereczkami wykonanymi z mikrofibry lub z syntetycznej wełny. Unikaj korzystania z druciaków oraz szczotek, które mogą powodować zarysowanie powierzchni.

W przypadku większości zabrudzeń pojawiających się na stali wystarczy przemycie samą wodą lub łagodnym płynem do mycia naczyń. Jeśli jednak plamy są trudniejsze do usunięcia, warto zainwestować w specjalne płyny do mycia stali nierdzewnej, które nie tylko bez problemu poradzą sobie z zabrudzeniami oraz pozostałymi zaciekami, ale także są w pełni bezpieczne dla naszego sprzętu gastronomicznego. 

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl